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[2023-07-17]
自古以来，粮食类食品都是国人的主要食物，现在仍然如此。当然， 粮食来源于粮食作物的播种、收成与储藏。在远古时代，没有“粮食作物” 这种科学的称呼。在我国先秦时期...
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[2023-07-15]
早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。营...
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[2023-07-15]
“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见...
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[2023-02-04]
【核心推荐】● 选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。● 食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。● 讲究卫生，从分餐公筷做起。● 珍惜食物，按需备餐，提倡...
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[2023-02-04]
【核心推荐】● 在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。● 认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。● 学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。● 学习烹...
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