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[2023-04-10]
随着人们的消费观念、健康观念不断升级,饮料更多地在风味化、时尚化的基础上,迈向营养化和功能化。谷物饮料因其“天然、绿色、营养、健康、便捷”的特征,符合饮料市场发...
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[2023-04-10]
谷物类食品同其他果蔬等植物类食品非常容易形成互补,这对于谷物饮料新品的开发非常有利,研究人员很容易开发多样化的口味,这有助于谷物饮料占有较大的饮料市场,关键是研...
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[2023-04-08]
谷物食品消费的下降除了兴趣转至动物性食品以外,重要的是没有找到新的出路,满足消费者对谷物食品的兴趣和需求,谷物食品是个宝,但如何“变宝为金”、变为健康消费,是营...
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[2023-04-08]
国人的传统饮食习俗以植物性食品为主,其中谷类食品是中国传统膳食的主体、是人体能量的主要来源、也是最经济的能量食物,同时谷物还能提供人体蛋白质和半纤维素、纤维素、...
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[2023-04-07]
天气越来越闷热,在室内有空调还好,只要一出门,就是一身汗,整个人精神状态都不行了,吃饭更是没啥胃口。这个时候很适合来一碗绿豆汤,不过很多人都出现过这样的疑惑,就...
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