谷物饮料发展迅速
发布时间：2023-11-18 文字来源： 点击数：1001
五谷饮料产品是以五谷为原料如玉米、黑米、绿豆、核桃等,经处理等工序加工而成的饮料。五谷饮料以膳食纤维含量高的特点而被认为是发展前景良好的一类饮料，已成为第五大饮料。谷物饮料既保存了谷物饮料原有的营养价值，风味良好、口感独特，对人体具有显著的营养作用。
尚普咨询食品饮料行业分析师指出，近年来，我国谷物饮料行业发展呈上升态势，成为饮料行业中的蓝海市场，众多企业纷纷推出不同品类的谷物饮料以占据先机。各企业从产品差异化、品牌支撑度、渠道完善等方面着手，构建各具特色的谷物饮品营销推广计划。一榨鲜五谷饮料，起源于湖北恩施，现已在全国各地布局，拥有广大的消费群体，是业内知名的五谷饮料品牌。
目前五谷饮料发展较快，无论从质量和数量都一个明显的提高，2010年谷物饮料产量达到16万吨，并在2010年底，谷物类饮料行业标准通过专家审定，规范了谷物饮料的加工，促进了行业健康、稳定的发展。2011年，我国谷物饮料产量在19万吨左右，同比增长19%。2012年，我国谷物饮料产量突破20万吨，达到23万吨，比2011年同期增长21%。2013年，我国谷物饮料产量达到28万吨左右，接近30万吨，同比增长22%。按照目前的发展速度，中国谷物饮料未来3~5年市场规模至少要比现在翻一番。