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吃粗粮有哪些好处？

发布时间：2023-11-09 文字来源：点击数：1103

食用粗粮主要有以下几个好处:

1. 提供更加充足的营养

与精制白面相比,粗粮保留了糠皮和麸皮层,富含膳食纤维、维生素B群、矿物质等多种营养成分。这些都是精制粮食中的“被丢弃部分”。

2. 有助消化系统健康

粗粮中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,帮助粪便排泄。

3. 产生饱腹感,有助控制体重

高纤维的粗粮可以吸水膨胀,增加食物的体积,带来饱腹感,避免过度摄入热量。