适当多吃粗粮可以帮助控制体重，有利于避免肥胖和糖尿病等慢性疾病。因此，中国营养学会建议每天最好能吃50-100克粗粮，但粗粮口感不佳，难以消化，现在市场上出现了一些口感更好、更易摄入的粗粮饮料，但喝饮料真能代替吃粗粮吗？
通过物理压榨技术，一榨鲜粗粮饮料可以做成直接饮用的产品，而且制作成饮料后的营养成分并没有很大的流失。从营养角度来说，粗粮饮料不但在精制压榨后后感鲜滑爽口，丰富的硒元素和膳食纤维也能充分被人体吸收，饮料加入适当的白砂糖和食品添加剂。从食品安全的角度来说，食品添加剂的添加内容及添加数量只要符合国家标准都是安全的。
对于现在的儿童，家长都非常注重孩子的饮食健康。传统的碳酸饮料等不利于孩子健康发育，粗粮饮料解决了孩子饮食安全的一大难题。一些特殊人群，如消化系统退化的老人、肠胃消化能力不佳的普通人和消化系统尚未发育健全的少年儿童，可以适当喝点玉米汁。
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