五谷杂粮怎么搭配好喝又营养
发布时间：2023-09-12 文字来源： 点击数：789
五谷杂粮搭配得当,既可以喝出美味,也可以获得全面营养。这里提供几个简单的建议:
1. 选择2-3种谷物基底
如大米、小米、黑米等,确保主要营养来源。
2. 加入1-2种杂粮
如豌豆、绿豆、薏米等,增加蛋白质、膳食纤维等。
3. 适量加入果仁杂粮
如腰果、核桃仁、椰果等,丰富脂肪酸和微量元素。
4. 可选配花草茶
如菊花、莲子、当归等,提供矿物质和热量较低。
5. 适量混合各类谷物
不同谷物有不同的营养成分,要适度搭配。
6. 用水或牛奶冲泡
冲泡时间不宜过长,控制在10分钟内。
7. 可以加点天然香料
如桂圆、红枣等以丰富口感和味道。
通过搭配五谷杂粮,可以获得蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等全方位营养,既健康又美味。