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[2023-06-07]
谷物食品含有丰富的碳水化合物,是人体的能量来源,也是B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的重要来源。近年来,全谷物食品凭借其健康属性引起了广泛关注,全谷物食品市...
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[2023-06-06]
根据科信食品与健康信息交流中心等8家机构发布的《全谷物与健康的科学共识(2021)》,谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称,根据加工程度不同,谷物可分为精制谷...
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[2023-06-06]
据天猫新品创新中心发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势报告》显示,2020年,天猫植物蛋白饮料市场销量增速高达800%,购买人数上升900%,在饮料市场的成长贡...
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[2023-06-05]
燕麦作为公认的营养价值丰富的健康谷物食品,虽然健康价值毋庸置疑,不过随着品牌的增加,即食燕麦市场同质化问题逐渐显现,食品界逐渐将目光放在藜麦、高粱、青稞等全谷物...
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[2023-06-05]
口味:消费者对口味的追求是永恒的,近几年也越来越多的成份加入使得麦片这个口感的层次也越来越深刻,越来越多彩。高纤低脂:随着中国消费者对健康的关注,对健身塑形提出...
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