谷物饮料，饮食精细化

在最近举办的一些绿色食品及饮料展会上，以五谷为原料制作的饮料格外抢人眼目。有专家认为，在我国饮料市场，继碳酸、水、茶、果汁饮料之后，粗粮饮料将以“第五代饮料”的...
还在谈植物基？消费新世代早已迷上了“谷物基”

植物基的中国市场正在快速打开。以植物奶为例，其“前身”豆奶、椰汁、核桃奶等植物蛋白饮料曾广受欢迎，这是一个市场需求被验证过的品类，而最新的酶解破壁技术等，为植物...
占据“天时地利人和”的谷物饮料，如何创新发展？

从古至今，谷物始终是国人日常膳食的主体。但可以喝的“粮食”---谷物饮料这一品类真正被确立，始于2007年，《饮料通则》国家标准（GB 10789-2007）给...
谷物大热、液体饮料风靡？早餐市场远不止这些机会

相信每天唤醒人们起床的不仅只有闹钟，还有早餐的香气。作为一天中最重要的一餐，以馒头、煎饼、米饭、面条、米粉、馄饨等为主的中式早餐，和以培根、香肠、鸡蛋、三明治、...
健康需求和植物基浪潮双重推动下，谷物饮料踏浪而来

碳酸饮料、茶饮料、运动饮料……如今，“饮料”的分类越来越细化，消费者需求也越来越多样化。数据显示，近年来，饮料市场的消费者偏好出现了重大变化：碳酸饮料处于明显下...
夏令解暑饮料，绿豆汁开启味觉记忆！

很多喜欢喝绿豆汤的朋友都知道，绿豆汤解渴、解暑！特别是在热天冰镇后的绿豆汁更是清热解暑，口感也是非常的棒。但是很多的绿豆沙都特别的淡，不好喝！那么今天就给大家推...

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