过去,人们的饮食消费偏重于精米面,忽视杂粮;尤其是城市居民,往往是畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费则偏低。相当长一段时间以来,随着生活水平的提高,人们对食品的精细化和营养成分要求逐步提高,而粗粮、膳食纤维、维生素及微量元素严重摄入不足,导致“肥胖”、“三高等病症普遍发生。年关将至,饮料市场又到了一年中最火热的时候,一榨鲜粗粮饮品受到了消费者的热烈追捧。
粗粮虽然健康,却给人难以下咽的印象;粗粮饮料则不然。通过现代工艺,粗粮可以做成直接饮用的产品,不仅能够充分保留谷物中对人体健康有益的营养成分,并且口感更好,饮用更方便,吸收更容易,是解决现今城市居民膳食营养失衡的重要途径;一榨鲜粗粮饮品是以五谷、绿豆、玉米等为原料,经过科学配比,融汇现代工艺,经过精选、蒸煮、烘焙、研磨、消毒、冷却、灭菌等多道工序而成,既保留了粗粮原生态的营养,又有原粮的醇香的味道,好喝又健康。
粗粮饮料行业市场巨大,这已经是被国际饮料市场证明的事实;随着中国经济的持续增长和国民收入的快速增加,人们的消费观念、健康观念也在不断升级,饮料更多地在风味化、时尚化的基础上,迈向营养化和功能化。
由于希之源一榨鲜粗粮饮品天生具备绿色、营养、健康的品类特征,符合饮料市场发展潮流和趋势,一榨鲜粗粮饮品正越来越受到消费者喜爱。
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