抓住消费者味蕾,谷物饮料打开健康市场蓝海
发布时间：2023-12-23 文字来源： 点击数：1094
对于中国这样一个饮料市场消费大国来说，消费者的需求高于一切，抓住了消费者的喜好就等于赢得了市场机遇。近年谷物饮料行业业绩连番几番，谷物饮料的原料基础和丰富的市场资源，饮料企业争先恐后加入谷物饮料市场。
相关数据显示，“十二五”期间，我国饮料行业产量年均增速保持在10%至15%的可能性较大，到2018年，我国饮料产量将达到1.7亿至2.1亿吨。
在饮料行业产量快速增长的同时，结构不断优化，碳酸饮料市场份额将呈现逐步下降态势，谷物饮料和植物蛋白饮料市场份额将表现出良好的成长性，健康型饮料也将较快发展。
专家认为，谷物饮料产业链的上中下游整合能力将成为衡量企业市场地位高低的标志。未来的竞争将不再是单纯的产品之间或企业之间的竞争，而是一个产业链条和另一个产业链条的竞争。
如今，消费者在选择产品的时候，购买的不仅仅是一件商品，同时也是在购买一种态度与价值。
现在年轻一代消费者爱“做梦”、爱“探索”，谷物饮料通过打造“休闲健康”的生活文化，提倡人们在快乐中享受健康休闲饮料，让人们享用的时候更加放心，更加无所顾忌。用正能量与消费者的情感进行互动，从抓住消费者的味蕾到抓住消费者的心，将成为引领消费趋势的制胜武器。