谷物饮料：五谷杂粮是饮食中的基石
发布时间：2023-09-28 文字来源： 点击数：1176
五谷杂粮几千年来一直都是中国人的主食，是人们生活中的主要来源，在漫漫的历史长河里已经形成了独特的饮食文化。在我们国人的饮食结构中，谷类占据其中的一大部分。五谷杂粮中所含有的营养十分丰富，拿纤维素和矿物质来说，这两者在粗五谷杂粮中的含量是普通白米的数倍，此外所包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。
谷物饮料采用物理压榨法，工艺安全；严谨的制造工艺，保留谷物原料的外层种皮，全谷物利用，相对于精加工谷物食品而言，其膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分全部得到更好的利用。