五谷杂粮有哪几种粮食
发布时间：2023-09-13 文字来源： 点击数：1153
常见的五谷杂粮主要包括以下几类粮食:
1. 谷类:
稻米、小麦、玉米、高粱、燕麦、大麦等。
2. 豆类:
大豆、绿豆、红小豆、豌豆、蚕豆等。
3. 假谷类:
薏米、荞麦、藜麦、蕎麦、莜麦、糙米等。
4. 杂豆类:
豇豆、𫐉豆、马豆、扁豆等。
5. 杂粮类:
芝麻、核桃、花生、葵花子、瓜子仁、红枣等。
6. 假杂粮类:
莲子、菱角子、当归、芡实、菊花等。
7. 土豆类:
马铃薯、山药、大蒜、洋葱等。
这些粮食都属于五谷杂粮的范围,各具特色,组合起来可以互补营养,提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等人体所需各类营养素。