一份合理的早餐,应该兼具营养均衡与美味可口。而长期以来,许多人的早餐都存在着单一营养、过度西化的问题。其实,回归传统,将五谷饮料加入早餐中,将是最佳的选择。
调查显示,约四成的中国居民早餐不吃粗粮杂粮。单一的牛奶鸡蛋无法提供全面营养。缺乏谷物,早餐就失去了碳水化合物与膳食纤维的来源,难以持续提供能量。中国营养学会因此呼吁,五谷早餐应该重回餐桌,作为家庭理想早餐的重要组成部分。
五谷饮料物理压榨,原味加工,兼具营养和美味。搭配牛奶、鸡蛋等食物,可以让早餐更加营养均衡,也提高饱腹感与饮食满足度。
同时,可以根据个人口味和喜好,选择不同风味的五谷饮料。如添增些水果,增加风味的层次感。也可以加热食用,与冷饮味道有别。丰富五谷饮料的吃法,也让早餐更富趣味性。
另外,五谷饮料可方便携带,忙碌的上班族可以随时随地享用。它不但美味,也营养饱满,兼具营养价值与美味口感,又符合现代生活节奏,是早餐不可或缺的一员。