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什么是杂粮?常见的杂粮有哪些?

发布时间:2023-06-16 文字来源: 点击数:1225


杂粮是小宗粮豆的统称,通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物,其特点是小、少、特、杂,主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦(包括莜麦,即裸燕麦)、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及芸豆、绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。

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