饮料巨头纷纷将目光转向谷物饮料市场
发布时间：2023-02-15 文字来源： 点击数：1270
食品和饮料咨询公司Zenith Global报告称，2016年总体健康饮料市场达到27亿美元，增长了21%，2020年将翻一番，达到54亿美元，全球健康饮料市场将再创新高。随着消费者需求的不断变化，饮料巨头纷纷将目光转向谷物饮料市场。谷物饮料开创者，引领市场。
谷物饮料凭借天然、健康、绿色的优势，成为国内健康饮料中销售飞涨品类，在饮料市场一片低迷中保持强劲增长。据最新报道，到2020年，谷物饮料市场复合增长率预计将达26.75%。如今，中国市场对于饮料的健康诉求越来越旺盛，在中国市场布局谷物饮料，将成为下一个中国饮料市场引爆地。
在消费升级的持续推动下，当下的消费者不仅仅满足于普通饮料提供的解渴好喝的功能，转而更进一步追求饮料自身的高品质高营养。根据2016年《尼尔森健康与食品安全成分意见调查》调研显示，67%的消费者希望能够见到更多纯天然食品，55%的消费者希望能够见到更多有机食品，这也促使谷物饮料成为饮料大品类中新的机会点。