谷物饮料诞生以来，立即在市场上刮起了一股喝谷物饮料的热潮，坚定了商家发展谷物饮料的决心，很多企业争相跟进发展谷物饮料。众多饮料业巨头进驻谷物饮料品类占领市场份额，也有一些后起之秀大有长江后浪推前浪的势头。一榨鲜谷物饮料凭借着十几年的研制与开发，产品一经面世，即受到消费者的亲睐。
纵观整个谷物饮料行业，作为饮料市场的新品类，谷物饮料得到了自上而下的扶持与关注，因此其蕴藏着巨大的潜力和商机，前景也被越来越多的企业看好。
契合消费需求、用健康和口感，接受市场检验
一榨鲜谷物饮料走红有两个原因，第一是在当前消费者愈发重视食品安全与健康的大环境下，真正营养、绿色的谷物饮料能满足他们的消费需求，因此促进了市场的发展；第二正是因为当前整个粗粮饮料市场尚无主导品牌，留给饮料企业的占位空间和产品推广潜力相对较大，行业门槛不高，有利于后来企业的跟进与创新。
而谷物饮料的出现，是顺应人们对健康的需求，由“吃”谷物变成了“喝”谷物，给人耳目一新的感觉。因此，一榨鲜谷物饮料凭借“神清气爽，我会饱养”的产品属性，只有产品本身真正是绿色的，营养的，健康的，口感好，才能被消费市场快速接受。
遵循“大众化、平民化”的产品定位原则
在谷物饮料的定位问题上，一榨鲜五谷饮料的定位具有借鉴意义，湖北希之源生物工程有限公司生产的谷物饮料一榨鲜除了针对自身情况做出不同的产品消费定位外，同时还掌握“小既是大”的定位准则，即在消费者定位层面上，应尽量做到“大众化、平民化”，以满足更多消费者对于膳食平衡的饮食需求，保障更大的产品推广空间。
做大代餐概念，强化市场培育
按照《饮料通则》对谷物饮料的定义是，“以谷物为主要原料经调配制成的饮料”。而传统上的五谷杂粮在消费者潜在意识就是食粮，其最大的属性就是代餐。将粮食加工成饮品只是在粗粮生产技术上的改进，为消费者提供了更大便捷性，这即是谷物饮料与传统饮料的显著区别，谷物饮料已经超越了“满足口感、解渴”的传统饮料基本需求了。同时，当前市场上对于谷物饮料“代餐”这一独特消费观念的市场培育仍远远不够，除了需要企业有效的产品推广以外，更需要整个行业持之以恒的消费教育。