饮品行业的未来趋势-湖北希之源生物工程有限公司

饮品行业近年来呈现下降趋势，发展不是很如意，不管是老牌饮品还是新晋品牌，在竞争中都呈现颓败之迹。这是市场经济发展的必然趋势，也和人们追求健康饮食不无关系，饮品行业要扭转颓败趋势，就要更好的顺应趋势，做好自我改革，成为一个顺应潮流的饮品品牌。一榨鲜谷物饮料，2017年实现产品品牌的全面升级，从最初的产品的营养本身到产品带给消费者的精神状态的转变，符合现代消费人群对于健康便捷的要求，迅速打开市场，在全国各地热销。下面一起来看看饮品行业的未来的趋势。

趋势一：健康饮品成为新潮

现在饮品目标消费者主要是85后，90后，这是一个追求时尚的人群，更注意天然与健康，他们讨厌那些含有各种防腐剂的饮料。近年来谷物饮料和植物蛋白饮料的兴起，就说明了这一消费特征。

对于饮品来说，口感很重要，但是也不能忽略健康和营养，口感好的产品深受消费者的亲睐，并且发展十分迅猛。在现代的饮食结构中，人们每天都摄入精细美食，对粗粮和膳食纤维的摄入量远远低于正常需求，同时，人们也没有运动的习惯于观念，健康问题十分严重。所以人们对于健康谷物饮品的需求越来越大，健康谷物饮品也即将成为一种流行。

趋势二：小品类特色饮料发展空间巨大

饮料行业跟风情况很严重，不但有前几年疯狂流行的核桃饮品、椰汁饮品、凉茶等，还有现在特色产品的横空出世，不过特色产品好归好，但是市场越来越杂，竞争也十分残酷。

趋势三：高端高价化趋势越来越明显

现在饮品行业已经进入了一个重构期，从老主流过渡到新主流，目标消费群体也基本上换成了85后以及90后，面对消费者的变化，消费观念必然发生变化，厂家与商家也在不断创新，更新着营销思路。市场上不断出现了高端高价的饮品，凭借高价吸引着消费者的目光，但是消费者是否能接受，还需要市场进行长期的考量。

未来的饮品市场，一定会是新品云集，营销多样的市场，各大饮品企业也不断更新着产品与营销策略，都希望在扭转期占据一部分饮品市场。

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饮品行业的未来趋势

发布时间：2022-09-16 文字来源：点击数：2030

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