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谷物系列饮料 颜值与营养兼顾

发布时间:2022-07-26 文字来源: 点击数:1792


随着健康潮流席卷饮料行业,人们在进行饮料消费时,越发注重补充营养、健康养生等功能性元素。在这一背景下,谷物粗粮饮料开始进入了消费者的视线。

粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障人们的消化系统正常运转。除了热量低,可带给消费者饱腹感外,还因富含的蛋白质、维生素、氨基酸含量而对健康大有裨益,因此被企业发掘,广泛应用于饮料领域。

注重颜值与“粗粮"概念
一榨鲜谷物饮料健康营养的物理属性,通过“局限的饮料到开放的饮料化”;“局限的使用到多元场景化”;“消费人群指向的年轻化”三化的提升,独家率先提出“神清气爽,我会饱养”的品牌诉求,将消费者由内而外的“精气神”最佳状态表现出来,从而实现消费者心智资源的占领,扩充品类边际,直指百亿市场。主要定位于25岁以上,注重健康、崇尚自然、享受生活的高品质消费人群。
兼顾口感是创新关键
如今,饮料行业竞争日趋激烈,碳酸饮料等传统饮料品类面临了衰减的趋势,健康风口下,具备营养元素的饮料品类开始迎来发展的新机遇。
其中,谷物粗粮饮料开始成为市场的关键,据了解,粗粮饮料品类的增长速度可达20%,具备巨大的发展潜力。
其实,在现代社会,很多人都对谷物产品抱有一种纠结的心态,既想通过谷物补充膳食营养,修身养生,又感觉多数谷物产品口感粗糙,难以下咽。同时,也很多产品虽保持了润滑可口的口感,但是其中的粗粮元素偏少,起不到补充膳食纤维的功能性作用。
在这种行业环境与消费诉求下,一榨鲜采用严谨的制造工艺,保留谷物原料的外层种皮,全谷物利用,相对于精加工谷物食品而言,其膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分全部得到更好的利用。以传统的东方饮食理念为基础,进一步加强产品中的健康元素。


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