从近几年的饮料市场的发展趋势看,凸显文化特色,健康营养型谷物粗粮饮料则更容易打开市场。而且随着消费人群的变化,青睐于谷物饮料口感的80、90后年轻群体逐渐成为市场的主力消费者。加上绿色健康、能量补充的卖点以及高颜值的包装更符合年轻消费者的消费观念,未来饮料行业必然会向时尚化、年轻化、健康化的方向发展。
业内人士认为,谷物饮料将是未来饮料发展的趋势之一,通过现代工艺,做成可直接饮用的产品,不仅能够充分保留谷物中对人体健康有益的营养成分,并且口感更好,饮用更方便,吸收更容易,谷物饮料是解决现代快节奏生活中城市居民膳食营养失衡的途径之一。
尤其是近20年来我国居民饮食结构中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食品增长比例过多、过快,谷类食物摄入量呈逐渐下降趋势。由此可见,谷物饮料市场蕴藏着巨大的潜力。
谷物饮料作为主打健康、时尚的明星饮品,一直专注于饮品技术的进步,致力于高品质饮品的创新与变革,快速切入谷物饮料市场抢占最佳先机,融汇企业文化和流行包装设计元素,秉承自然健康的经营理念,适逢其时的迎合了现在多元化的中国社会中逐渐突显的健康“自然回归”的消费意识