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绿豆汁可以自己在家制作吗？

发布时间：2024-07-02访问量：902

绿豆汁的制作方法多种多样，完全可以自己在家制作。以下是两种常见的绿豆汁制作方法：

一、豆浆机制作绿豆汁：
1. 绿豆200g（4人份）提前浸泡1～2小时（夏季）或4小时（冬季）。
2. 将浸泡好的绿豆放入豆浆机中，加入600克饮用水。
3. 使用豆浆功能制作顺滑细腻的绿豆汁即可饮用。

二.、煮绿豆汁：
1.绿豆200g（4人份）提前浸泡1～2小时（夏季）或4小时（冬季）。
2.绿豆清洗干净，加水1000ml，使用电炖锅慢炖30分钟
3.加入冰糖或砂糖，搅拌至融化，调整甜度。
4.使用豆浆机搅拌，加入开水至1200ml，搅拌2-3次。

煮熟后的绿豆和直接磨的口感会不一样，夏天冰镇后更好喝，加入砂糖搅拌均匀，冰镇后饮用更佳。
可以根据自己的口味调整甜度和口感。无论是作为夏日消暑的饮品，还是日常的营养补充，自制绿豆汁都是一个很好的选择。

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