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盘点那些原产中国的粮食作物

发布时间：2023-09-12访问量：1820

原产中国的传统粮食作物主要有:

1. 稻谷

稻谷是中国的主要粮食来源,有证据表明早在1万年前的新石器时代,我国中南地区就已经开始种植水稻。中国是世界稻米栽培的发源地。

2. 大豆

大豆起源于中国,距今已有4600多年的栽培历史。中国是世界上最早开始栽培和使用大豆的地区。

3. 青稞

青稞是我国西北地区的传统粮食作物。中国是其原产地和多样性中心。早在4000多年前的新石器时代就开始栽培使用。

4. 荞麦

荞麦起源于我国的西北、西南山区。中国是世界上荞麦品种资源最丰富的国家。

5. 糯米

糯米起源于我国长江中下游地区,中国栽培历史最早。糯米是许多民族传统食品的主要原料。

6. 玉米

虽然玉米起源于中美洲,但早在15世纪就传入中国,并成为我国南方和西南地区的主要粮食作物。

7. 高粱

高粱原产中国北方,距今已有6000年栽培历史。中国是世界上高粱多样性最丰富的地区。

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