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谷物饮料早餐市场大有潜力

发布时间：2023-03-07访问量：1346

俗话说一日之计在于晨，早餐自然是开启新一天的重要选择。而且这简单的一顿早餐背后也有着万亿市场的潜力。便利蜂发布了一项《白领早餐报告》显示，白领普遍对吃早餐持积极态度，十分认同早餐的重要性。82.5%的受访者认为早餐必须每天吃，仅有7.4%的人投了“没有必要吃”这个选项。

由于工作节奏的加快，很多年轻人都有晚睡晚起的习惯，这也导致了早餐时间被不断地压缩。据便利蜂统计，82.71%的白领会因为“不够时间”而放弃吃早餐，35.68%则因为“没有胃口”，还有8.23%的白领因为“身材”。此外，受访者表示如果有“满足每日所需的现成早餐”，他们愿意每天吃早餐。

图示：白领不吃早餐的原因

面对广阔的市场空间以及巨大的发展前景，早餐市场的变革也从未间断。除了早餐食品的多样化与营养健康等基本需求外，消费者也愿意为能够节省时间的便捷型产品消费。早餐谷物、酸奶、液体早餐、早餐锅等，正在加速开拓早餐消费场景，向消费者展开新一轮攻势。

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