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健康需求增长健康饮品发展成果显著

发布时间：2022-05-20访问量：2151

中国饮料行业蓬勃发展的起始阶段，可以追溯到上世纪八十年代。当时，中国大地都被碳酸饮料“统治”着。到后来，随着运动健身风潮的来袭，健康谷物饮料开始形成大军。

自2012年起，中国经济增速由之前超过10%，降到2012年的7.7%。随着整体经济进入较低位增长的阶段，饮料行业也在放缓，2012年至2016年期间的平均增长率仅为8.80%。随着人们对健康需求的增长，健康饮品的发展成果显著，谷物饮料品牌已经逐渐稳固并持续至今。

饮料市场发展迅猛，产品种类日益丰富，已使饮料从单纯以解渴为目的发展成为如今的追求美味、营养、健康和新颖的时尚饮品。市场越做越杂，竞争更加残酷。所以说，接下来几年的饮料品牌创新+特色才能杀破重围。

谈及消费结构的变化，最显著的就是碳酸饮料越来越不受待见，甚至被贴上了“不健康”的标签，相比之下，植物蛋白饮料、谷物饮料等主打健康创新品类饮料却在悄然兴起，并越来越受到市场的重视。

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