目前市场上的饮料有碳酸饮料、茶类饮料、果汁饮料等，随着人们对健康养生的不断重视，粗粮展现“回归潮”，一些不喜欢粗粮口感的人，则选择粗粮饮料来补充。一榨鲜粗粮饮料相较于其他饮料更加天然营养，口感更加回味无穷。
适当增加粗粮的摄入量可以补充膳食纤维，防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。但是如果大量上摄入，粗粮中的不溶性膳食纤维就可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人，还有一些胃肠道疾病患者，或胃肠功能较弱者，在进食大量粗粮后，出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。一榨鲜把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,给人耳目一新的感觉,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝到口感更好,饮用更方便,吸收更容易。
作为中国杂粮饮品行业的领导品牌，一榨鲜五谷杂粮饮品肩负着教育市场，引导消费者，传递健康理念的重要责任。从“原料纯，味道鲜”、“只是鲜一点”再到“野玉米，去油腻”，十多年来，一榨鲜五谷杂粮饮品始终不遗余力地推崇着健康、时尚、营养的消费理念。
目前希之源一榨鲜杂粮饮料包含玉米汁、绿豆汁、五谷杂粮汁，采用了国际最前沿的物理压榨法。独家总结研发出三大引领行业的技术：“选材工艺流程”、“玉米打浆技术”、“自主研发低温酶解、降酸脱色技术”，使得玉米汁在提取纯度、降酸、稳定性等方面都达到了国际先进标准。
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