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五谷饮料：健康早餐的传统智慧

发布时间：2024-05-11访问量：658

在现代社会的快节奏生活中，五谷作为中国人传统饮食的核心，其重要性不容忽视。但遗憾的是，随着生活水平的提升和生活节奏的加快，加之对营养知识的了解不足，许多家庭的早餐选择变得日益单一，往往只包括牛奶和鸡蛋，而忽略了谷物的摄入。专家指出，这样的饮食习惯并不利于健康。

目前，营养学界普遍认为，现代社会中存在的营养单一和过剩问题对人们的健康构成了严重威胁，因此，追求营养均衡成为了公众关注的焦点。谷物饮料，作为一种能够提供全面均衡营养的饮品，应当成为早餐的理想选择。

中国营养学会的贾健斌副秘书长指出，他们一直在倡导公众继承和发扬中国传统的“五谷为养”的饮食文化，推崇粗粮与细粮的合理搭配，倡导健康的生活方式。他们认为，谷物早餐作为一种理想的现代家庭营养早餐，正在逐渐受到人们的关注，并逐步回归到主流饮食文化中。

据中国营养学会的调查数据显示，当前我国居民在膳食结构中对谷物类食品的消费量呈现下降趋势，特别是在早餐中，约有40%的居民不食用杂粮，这导致了营养不均衡的问题。

早餐是一天中非常重要的一餐，它直接关系到个人全天的活力和营养需求的满足。近年来，随着人们对营养均衡认识的提高，越来越多的家庭开始在早餐中增加谷物食品的摄入。其中，方便快捷的五谷饮料因其营养全面而备受青睐，成为许多家庭早餐的新选择。

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