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消费者热捧谷物饮料

发布时间：2024-04-22访问量：807

谷物饮料诞生以来，立即在市场上刮起了一股喝谷物饮料的热潮，消费者的买账坚定了商家发展谷物饮料的决心，很多企业争相跟进发展谷物饮料。众多饮料业巨头进驻谷物饮料品类占领市场份额，也有一些后起之秀大有长江后浪推前浪的势头。谷物饮料凭借着十几年的研制与开发，产品一经面世，即受到消费者的亲睐。

纵观整个谷物饮料行业，作为饮料市场的新品类，谷物饮料得到了自上而下的扶持与关注，因此其蕴藏着巨大的潜力和商机，前景也被越来越多的企业看好。

契合消费需求、用健康和口感，接受市场检验

谷物饮料走红有两个原因，第一是在当前消费者愈发重视食品安全与健康的大环境下，真正营养、绿色的谷物饮料能满足他们的消费需求，因此促进了市场的发展；第二正是因为当前整个粗粮饮料市场尚无主导品牌，留给饮料企业的占位空间和产品推广潜力相对较大，行业门槛不高，有利于后来企业的跟进与创新。

而谷物饮料的出现，是顺应人们对健康的需求，由“吃”谷物变成了“喝”谷物，给人耳目一新的感觉。因此，谷物饮料凭借“神清气爽，我会饱养”的产品属性，只有产品本身真正是绿色的，营养的，健康的，口感好，才能被消费市场快速接受。

遵循“大众化、平民化”的产品定位原则

在谷物饮料的定位问题上，五谷饮料的定位具有借鉴意义，除了针对自身情况做出不同的产品消费定位外，同时还掌握“小既是大”的定位准则，即在消费者定位层面上，应尽量做到“大众化、平民化”，以满足更多消费者对于膳食平衡的饮食需求，保障更大的产品推广空间。

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