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谷物饮料：消费升级饮料市场发生悄然变化

发布时间：2023-02-15访问量：1306

近几年，中国饮料行业产值增长速度均超过GDP的增长速度，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选择机会。群雄逐鹿的饮料市场，谷物饮料率先锁定人类健康。

我国是利用五谷杂粮制作谷物饮料历史最早的国家之一，是世界上公认的传统五谷杂粮发源地，红豆、绿豆等的记载历史已有几百年。五谷杂粮及其制品是中国传统食品的“瑰宝”,东方食品的精华,中国传统五谷杂粮在东方健康饮食中扮演着极为重要的角色，五谷杂粮对中华民族的繁衍昌盛功不可没。谷物饮料遵循传统东方养生哲学，结合现代先进技术，将谷物的强大生命力凝聚于每一瓶谷物饮料之中，传递给每一位现代人健康与营养好生活。

最近几年饮料行业遭遇前所未有的寒冬，康师傅，统一，娃哈哈等各大饮料巨头饮料巨头品牌业绩纷纷开始走下坡路，不仅如此，行业跟风也非常严重。市场越做越杂，竞争更加残酷。所以说，接下来几年的饮料品牌创新+特色才能杀破重围，选择决定成败。

随着消费升级，中国饮料市场正在发生悄然变化。2016年，我国健康饮料市场规模达606亿元，同比增长15.16%。根据权威数据显示，预计到2020年，我国健康饮料零售额将达1635.28亿元。健康饮料在市场上还有很大的上升空间，谷物饮料称霸饮料市场。

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