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    哪些食物是全谷类食物？

    发布时间：2023-02-09访问量：1346

    全谷食物是指在加工制作过程中未完全破坏淀粉质胚乳、胚芽及皮层的谷物。
    全谷食物有：燕麦、黑麦、玉米、高粱、荞麦、糙米、大米、糯米、粳米、小米等。
    另外大豆、豌豆、芸豆、木薯等也属于全谷物食物。
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