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谷物饮料行业供给侧结构改革

发布时间：2022-11-24访问量：1511

消费升级迫使产业转型，再加上经济下行的冲击，饮料行业已经到了不得不寻求突破的时间节点。当下有一个流行词叫“供给侧改革”，饮料行业的转型同样也是在推进供给侧改革。饮料行业的转型要在“工匠精神”的引领下，以消费者为中心，立足消费升级和经济下行两个现实，持续满足引领消费者物质和精神的双重需求，从而实现供给端质的突破，让饮料产业在做大的基础上做强，提升谷物饮料品牌的含金量。

就当前而言，一方面，随着中国经济增长预期的降低，食品饮料行业发展增速和盈利水平将出现明显回落，未来发展更加依赖“价值驱动”;另一方面，随着国内消费不断升级并逐步走向成熟，食品饮料消费在品类、渠道和区域上都呈现了比较明显的分化。在这样的背景下，应该关注“健康需求”、“精神消费”和“极致体验”，即立足谷物饮料、果蔬饮料等带有明显健康标识品类的基础之上，呈现产品背后的故事，要让消费者感受到“我”的价值，认同产品传递出的价值理念，而并非只是接受一款简单的物质消费品。

谷物饮料坚持创新驱动发展，加快推进食品饮料行业供给侧结构性改革，更好发挥比较优势，实现错位发展。谷物饮料秉承品质至上的原则，一方面将传统饮食文化和现代科技相结合，致力于做谷物饮料的“专才”而非跟风式的“通才”。

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