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    绿豆汁,炎炎夏日的最佳选择

    发布时间:2022-07-16访问量:1677


    小暑过后,天气开始闷热,在江南地区出现多雨水现象,而人们的心情也易受环境影响,烦躁不安。恰逢高考,对于孩子们而言,保持一个正常的心态尤其重要,同时饮食方面需要重视。不宜吃太过高热量的食物,可以适当的吃一些甜点,保持良好的心情。由于天气炎热,孩子们容易汗流浃背,口渴难耐。对此,一杯清甜可口的绿豆汁无疑是最好的选择。


    绿豆汁也就是由绿豆经过加工处理,制作成的一道饮品了,它不但保留了绿豆的营养,还可以清热解毒,防止中暑,提高免疫力。同时,比起雪碧、可乐、芬达等饮品,绿豆汁不仅健康,而且更容易解渴降温。

    科普小知识

    绿豆作为一种豆制品,浑身上下都是宝。不但营养价值极高,而且还可以制作成多种多样的美食,例如家家都会熬制的绿豆汤,别具一格风味的绿豆沙,健康美颜的绿豆粥,以及绿豆汁和绿豆炖肉等等。同时绿豆还具备清热解毒,抗暑,降脂的作用,对于夏季容易长痱子的人们,食用绿豆还可以去除痱子。同时绿豆还可以起到增加食欲的作用,并且富含丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以保护我们的肝脏,减少蛋白质分解。当然了,绿豆虽好,但是体寒的人尽量少食用,避免寒上加寒。

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